حصريا/الكوليسترول البطل المظلوم / حلقات أعداد د. وليد حبيب

حصريا/الكوليسترول البطل المظلوم / حلقات أعداد د. وليد حبيب/


قال صلى الله عليه سلم ( ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطنه بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لابد فاعلا فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه) رواه الإمام أحمد والترمذي وغيرهما وقوله ( المعدة بيت الداء )

ما هو الكوليسترول:
الكُولسترول (Cholesterol)
الكوليسترول هو عبارة عن مادة بلورية، تنتمي إلى فصيلة الستيرويدات. له القابلية للذوبان في الزيوت والدهون بدلا من الماء و هو مادة دهنية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية و حوالي 80% من إجمالي الكوليسترول الموجود في الجسم تصنعه الكبد داخليا من خامات أولية، أما الـ 20% الباقية فإنها تأتي جاهزة من الطعام الذي نتناوله يوميا، خصوصا المصادر الحيوانية. وينقل الكوليسترول من الكبد إلى باقي خلايا الجسم عن طريق بروتينات خاصة تدعى البروتينات الدهنية الناقلة وتدعى طبيا "اللايبوبروتينز" Lipoproteins.
أُكتشف الكولسترول بشكله الصلب في حصيات عصارة المرارة من قبل فرنسوا بولوتييه دولاسال سنة 1769 و في سنة 1815 أطلق عليه الكيميائي الفرنسي ميشيل أوجين شوفرول اسم كُولستيرين (Cholesterine) من اللغة اليونانية حيث "كولي" تعني عصارة المرارة و "ستيريوس" الجسم الصلب

من أين يأتي الكوليسترول
نعم ، فسوف تحصل على بعض الكوليسترول من الأغذية ، ولكن الأمر العجيب أن
معظم الكوليسترول في دمك وانسجه الجسم يتم تصنيعه في
الكبد. فالكبد يستخدم د البروتينات والدهون الكربوهيدرات في الغذاء لتصنيع حوالي 1 جرام (1000 ملليجرامات) من الكولسترول في اليوم الواحد.


يحتاج الجسم الصحي الكوليسترول ، لكني لم قال لك الأسباب.

واسمحوا لي الآن إعداد قائمة بهم :

الكولسترول مسئول من تمايز و تطور نمو بعض الخلايا أثناء نمو الجنين.

الكولسترول هو جزء من الغشاء الذي يحيط ويحمي كل خلية في جسمك.

الكولسترول يشكل جزء كبير من المخ و الذي يتكون معظمه من أنسجة دهنية

الكوليسترول يسهم في بناء الوصلات العصبية و التي من خلالها تستطيع الخلايا العصبية نقل الإشارات الحسية الخلايا

الكولسترول هو لبنة مهمة في بناء الكثير من الهرمونات.

الكولسترول هو عنصر من العناصر المكونة للعصارات الهاضمة ، مثل الصفراء.

الكولسترول يستخدم كلبنة مهمة في بناء فيتامين دال ، والذي يتكون عند تعرض الأنسجة الدهنية تحت الجلد لأشعة الشمس

إنها بالفعل قائمة مثيرة للإعجاب
هذه بالفعل وظائف هامة جدا لا تصدق

الكولسترول مسئول من تمايز و تطور نمو بعض الخلايا أثناء نمو الجنين.

إن التأثير المفيد للكولسترول يبدأ حتى قبل أن يولد الشخص
فوفقا لتقرير عام 1996 في مجلة العلوم ، يعزز وجود الكولسترول
النمو الصحي للجنين و ذلك عن طريق تحفيز نشاط جينات معينة لكي تقوم بإعطاء تعليمات لخلايا الجنين بالتمايز إلي أعضاء الجسم المختلفة كالأيدي و الأرجل و العمود الفقري .....الخ
و للأسف فإن التقارير العلمية تفيد بأنه يولد واحد من أصل كل 9000 طفل بعيب خلقي راجع إلي عدم قدرة الجنين علي تصنيع الكوليسترول الذي يحتاج إليه
و في عام 2003 قام باحثون أمريكيون في معهد أبحاث الجينوم البشري الوطني بإثبات أن نقص الكوليسترول عند المرأة الحامل قد يؤدي إلي عيب خلقي خطير عند الأجنة و هو نوع من أنواع الفشل الدماغي المسمي HPE (Holoprosencephaly) (و هو فشل المخ إلي التمايز أو الانقسام إلي قسمين ) و من فضل الله أ، جوالي 99% من الأجنة المصابين بهذا العيب الخلقي يحدث لهم إجهاض تلقائي و لكن إذا ولد حيا فانه يعاني من أخر عقلي شديد غير قادر علي الكلام او المشي و عادة ما يموت في غضون السنة الأولي من العمر
و لتلافي هذه المشاكل الخطيرة عادة ما تنصح النساء الحوامل بعدم تناول الأدوية المخفضة للكوليسترول

الكولسترول هو جزء من الغشاء الذي يحيط ويحمي كل خلية في جسمك.

أن خلايا الجسم تبقي سليمة لسبب بسيط و هو أنها محاطة بغشاء خارجي و هذا الغشاء الخارجي للخلايا يحتاج إلي الكوليسترول ليبقي مرنا و قويا محافظا علي ترابط الخلية و لك أ، تعلم أ، حوالي 90% من كل الكوليسترول الموجود في الجسم
موجود في أغشية الخلايا
و لتوضيح الأمر دعنا نضرب لك مثالا بسيطا فلو انك تتبع نظاما غذائيا خالي تماما من الكوليسترول أو انك استخدمت عدد كبير من الأدوية المخفضة للكوليسترول لدرجة أن أصبح مستوي الكوليسترول في دمك صفر ( و هذا طبعا غير ممكن عمليا) فسوف تحد أن أغشية الخلايا أصبحت جافة جدا و سهلة التشقق و بالتالي فإن كل محتويات الخلايا سوف تتسرب إلي الخارج و بالتالي سوف تموت كل الخلايا و ينتهي الأمر.


الكولسترول يشكل جزء كبير من المخ و الذي يتكون معظمه من أنسجة دهنية

قال الفيلسوف الفرنسي رينيه ديكارت ببلاغة في عام 1637 " أنا أفكر إذا أنا موجود"
الجهاز الذي يمكنك من أن تفكر و أن تثبت وجودك هو المخ --
و يتألف المخ في المقام الأول من كم هائل من المياه والدهن.
ويزن مخ الإنسان حوالي ثلاثة أرطال :
78 % من هذا وزن المخ هو الماء.
بروتين يمثل حوالي 8%
بعض الكربوهيدرات تمثل 1%
بعض المركبات العضوية وغير العضوية تمثل حوالي 3%
أما البقية و التي تصل إلي حوالي 12% هي عبارة عن الدهون و اغلبها الكوليسترول
و للعلم فإنه بدون الكوليسترول لا يمكن لخلايا المخ أن ترسل الرسائل التي تنشط عمل أعضاء الجسم الأخرى و الأهم من ذلك لن يصبح المخ قادرا علي التفكير


الكوليسترول يسهم في بناء الوصلات العصبية و التي من خلالها تستطيع الخلايا العصبية نقل الإشارات الحسية الخلايا

إن حقيقة أن خلايا المخ تحتوي علي الكوليسترول ليست بالجديدة و لكن الجديد ما هو طبيعة عمل هذا الكوليسترول في أنسجة المخ.
في نوفمبر 2001 قامت مجموعة من الباحثين الفرنسيين و الألمان في مركز ماكس دلبروك للطب الجزيئي باكتشاف شيء مثير جدا , ففي اجتماع لجمعية طب المخ و الأعصاب العالمية قام رئيس الباحثين بالكشف عن الاكتشاف المثير حيث قال:
إن حوالي 90%من الخلايا الموجودة في المخ هي عبارة عن خلايا غير عصبية تسمي (خلايا Glial أو Glial cells ) و هذه الخلايا ليست الخلايا التي عن طريقها يتم التواصل خلايا المخ و قد اكتشف الباحثون في مركز ماكس دلبروك أن هذه الخلايا تحتوي علي الكوليسترول و الذي يمكنها من إفراز جزيء معين يساعد علي تكوين الوصلات العصبية و مفارق صغيره في المخ حيث يتم تبادل الرسائل بين الخلايا العصبية
الغرض من استعراض هذا الاكتشاف هو توضيح مدي أهمية الكوليسترول في عمل المخ



الكولسترول هو لبنة مهمة في بناء الهرمونات.

يستخدم الجسم الكوليسترول لتصنيع بعض الهرمونات منها هرمون الغدة الكظرية الكورتيزون
و كذلك هرمون الذكوره التستوستيرون و مشتقاته
و كذلك هرمونات الأنوثة الايستروجين و مشتقاته و هرمون البروجيسترون (هرمون الحمل)
الكولسترول هو عنصر من العناصر المكونة للعصارات الهاضمة ، مثل الصفراء.
المرارة هي عضو صغير يقع أو يجلس علي قمة الأمعاء الصغيرة و تفرز المرارة عصارة هاضمة خضراء اللون تسمي العصارة الصفراوية تتركب أساسا من الكوليسترول
و بدون هذه العصارة الصفراوية لا يمكن هضم الطعام الدهني لان العصارة الصفراوية تساعد علي خلط الدهون الموجودة في الطعام بالماء و جعله مستحلب يسهل هضمه و امتصاصه و كذلك امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين A, D, E, K
و علي ذلك بدون الكوليسترول لم يكن باستطاعة الجسم تكوين العصارة الصفراوية و بدون العصارة الصفراوية لن يستطيع الجسم هضم و امتصاص الدهون و بدون الدهون لن يستطيع الجسم تكوين الأنسجة الدهنية التي تعمل كوسادات تخفف من حده الصدمات علي الجسم و التي تحافظ علي حرارة الجسم و التي تدخل في بناء كثير من المركبات الكيميائية داخل الجسم



الكولسترول يستخدم كلبنة مهمة في بناء فيتامين دال ، والذي يتكون عند تعرض الأنسجة الدهنية تحت الجلد لأشعة الشمس
يستخدم الجسم الكوليسترول لتصنيع فيتامين د الهام لبناء و متانة العظام



الآن يمكنك أن تقتنع بأن كل ما قرأته أو عرفته عن الكوليسترول هو خطا , خطأ, خطأ..............
لكن لحظه أخي الكريم لم تنتهي الحكاية بعد .............
فالكوليسترول الذي ظهر كبطل في السطور السابقة قد يكون هو نفسه الوغد الذي قد يطيح بك أرضا
نعم الكوليسترول يحمي خلاياك و يساعد علي أن يعمل مخك بشكل صحيح و يدخل في تصنيع الهرمونات و الفيتامينات ..........
و لكن أخي الكريم في ظروف معينة يمكن لهذا الكوليسترول أن يغلق شرايينك و يصيبك بأزمة قلبية و الكثير من الأمور التي لا يمكن أن تتوقع أن يفعلها من ظننته للحظه انه البطل المظلوم ..........
و هذا ما سوف نتعرض إليه إن شاء الله في الحلقات المقبلة من هذا الموضوع

Reference: Controlling Cholesterol 2nd Edition

Prepared and translated by Dr. Walid Habib

الكولسترول هو بمثابة الوقود للجسم ولكن زيادته معناه ان حياة الانسان فى خطر

صدقت هو سلاح ذو حذين سبحان الله العظيم

تحياتى للدكتور وليد حبيب على هذه المقالع الرائعه

الله يبارك في عمرك