14-08-2010, 07:36 AM | رقم المشاركة : 1 | |||
|
تنزيل كتاب الطبخ العربي
ك ت اب الطبخ ال ع ربي ... ح ج م الكتاب: 14.4 مي ج ا بايت ... نبذه ع ن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) ... بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ... ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا ... الت ح ميل ... http://www.yahooseeker.com/cooking-g...ng-groups.html ت ح ياتي ... |
|||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
موسوعة الطبخ العربى شرح بالصور | أبـــوزييـاد | الأسرة والمرأة والطفل | 1 | 08-01-2011 05:30 PM |
كتاب الطبخ ..(جاهز للتحميل 700 صفحة | كاركانتااا | رحيق الحوار العام | 0 | 01-12-2010 11:57 AM |
تعليم الطبخ المطبخ العربي -طبخات -وصفات | فروتيكاناااا | المطبخ وتنسيق المنزل | 0 | 04-10-2010 09:55 PM |
تعليم الطبخ المطبخ العربي -طبخات -وصفات | شنكاووووووى | المطبخ وتنسيق المنزل | 0 | 14-08-2010 09:09 AM |
مناهج الثانوية: كتاب «التاريخ» يقول إن أرقامنا هندية.. و«العربى» يؤكد أنها عربية | طالب عفو ربي | الأخبار العالمية والعربية | 0 | 06-05-2009 10:16 PM |
|