طريقة عمل طبق رائع من المكورنة

المعكرونة هي واحدة من أشهر الأطباق المصنوعة في جميع أنحاء العالم. إليك طريقة عمل مكرونة بالصلصة في المنزل بخطوات سهلة موضحة بالصور خطوة بخطوة.


إذا كان هناك شيء واحد يحبه الأطفال أكثر من غيره ، فهو طبق مكرونه بالبشاميل باللحم المفروم! يمكنهم تناول كل من هذه الأطباق في أي وقت وأن يكونوا سعداء. ليس فقط الأطفال ، فالمكرونة محبوبة من قبل الناس من جميع الفئات العمرية ويمكن أن تنير الحالة المزاجية. يمكن إعداد هذه الوصفة القارية في المنزل بسهولة دون ضجة. المكونات المطلوبة لتحضير هذا الطبق اللذيذ هي المعكرونة ، كاتشب الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الزبدة ، الجبن والتوابل. بالنسبة للعزاب ، المعكرونة هي أسهل خيارات الإفطار والغداء ، حيث ستكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط. المعكرونة طبق رائع ويمكن تحضيره في مناسبات مثل حظيرة الطعام وحفلة كيتي. نظرًا لأنه خالٍ من الانسكاب ، يمكنك بسهولة حمل المعكرونة في نزهة في الهواء الطلق وحتى في رحلة على الطريق. إنه يشعرك بالشبع وبالتالي لن تشعر بالجوع لفترة طويلة. يمكنك إضافة الخضار من اختيارك وجعلها تبدو أكثر إثارة للاهتمام.
اقرأ أكثر
مكونات المكرونة

250 جرام باستا
1 فلفل أصفر
1 فليفلة (فلفل أخضر)
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أبيض
ملح على النحو المطلوب

4 ملاعق كبيرة كاتشب طماطم
1 فلفل أحمر
2 بصل
50 جم جبنة شيدر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1/4 كوب ذرة

طريقة عمل المكرونة

1/2
سابق
معكرونة مسلوقة
الخضار المقطعة
1/2
الخطوة 1 نقطع جميع الخضار ونغلي المعكرونة

لتحضير هذا الطبق اللذيذ ، خذ لوح تقطيع نظيف واقطع جميع الخضار بعد غسلها. اتركي الخضار المقطعة جانباً. الآن ، اغلي المعكرونة في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى تصبح طرية.
مقلي البصل والفلفل
الخطوة 2 طري الخضار المقطعة

بعد ذلك ، خذ مقلاة ووك وضعها على نار متوسطة. سخني الزبدة فيه. بمجرد أن تذوب الزبدة نضيف إليها البصل والفليفلة ونقلي الخضار من أجل أن تنضج.
معكرونة
الخطوة 3 - اطبخ الخضار في البهارات واخلطها مع المكرونة المسلوقة

بعد تقليب الخضار ، أضيفي كاتشب الطماطم فيه. يقلب جيدًا ثم يضاف مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الأبيض والملح في المقلاة. يقلب مرة أخرى ويطهى الخضار لمدة 5-7 دقائق. أخيرًا ، أضيفي المعكرونة المسلوقة في المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. انقل المعكرونة المحضرة إلى طبق وزينها بالجبن المبشور. يقدم ساخنا!

نصائح

أثناء تحضير المعكرونة في المنزل ، قم دائمًا بطهيها حتى تمام النضج ، أي نصف طهيها.
لمنع الإفراط في الطهي ، قم بإيقاف تشغيل المعكرونة في 10 دقائق فقط. انقله في الماء البارد أو المبرد لمنعه من الالتصاق ببعضه البعض.
لإضافة المزيد من الألوان إلى المعكرونة ، استخدم الخضار الملونة مثل الذرة والكوسا والفلفل والأعشاب. لن يضيف هذا ألوانًا فحسب ، بل سيجعلها لذيذة أيضًا.