معجنات

المقادير
5 كاسات دقيق ابيض
كاسين ماء
ملعقتين ونص خميره فوريه
فنجال شاي زيت
بيضه
ملقعتين حليب
قليل ملح
ملعقة سكر
\\
الطريقه
اولا نخلط كاسين دقيق مع كاسين ماء
والخميره والملح والسكر
تكون العجينه سايله
نغطيها ونتركها
عشر دقيق او الحد ماتخمر
ثم نضيف باقي الدقيق مع الزيت والبيضه والحليب
ونعجنها عادي
نكون محضرين الحشوات المرغوبه
نحشي علي طول
وندهنها بيض وندخلها الفرن
وبالعافيه
\\
علي فكره انا انا من راسي اضيف البيض الحليب

[/color]

وصفة رائعة وجميلة جدًا..
شكرًا لكم..