طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة





المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية



منقول
...

انا اعشق البسبوسة بالذات المصرين فهم بارعين في عملها


سلمت يمناك


ياعزيزتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجد الغد

انا اعشق البسبوسة بالذات المصرين فهم بارعين في عملها

صدقتى مجد الغد
فهم اكثر من رائعيييييييييييييييييييييييييين

البسبوسه من الحلويات الجميله

بس ليس كل النساء ماهرات فى صنعها

فنادر ما تجد امراه تصنع البسبوسه بطريقة جميلة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرحيق المختوم

البسبوسه من الحلويات الجميله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرحيق المختوم

بس ليس كل النساء ماهرات فى صنعها

فنادر ما تجد امراه تصنع البسبوسه بطريقة جميلة

هههه يمكن لكن أنا متأكدة أن والدتى من هؤلاء النادرين تسلم ايدك زهرة البنفسج .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجد الغد

انا اعشق البسبوسة بالذات المصرين فهم بارعين في عملها


سلمت يمناك


ياعزيزتي

شكرا عالمرور اختيي مجد الغد / الرحيق المختوم / الاشتر / بنت بلادي


وفعلا مو كل شخص يعرف يعمل البسبوسة تمام زي اخوانا المصرييين وانا اولهم
هههههههههه
ومين مايحب البسبوسة؟؟؟؟؟

وصفة رائعة وجميلة جدًا..
شكرًا لكم..