كعك/ المعمول

مساء الخير حبيباتي

هذا المعمول الشهاده لله الكل منجن عليه لانه غير عن كل المعمول اللي ذقته

من يدين اختي الله يحفظها ومن بعدها صرنا مدمنين عليه

وانصحكم تجربونه وربي ماراح تندمون لانه لذيييييييييذ بشكل

ماراح اطول عليكم بخش بالمقادير على طول


المقادير اللي بالصوره






كاس طحين>>الكاس المستعمل كاس جبنة كرافت السائله

اصبع زبده على حرارة الغرفه

علبة جبن مثلثات

3م ط حليب بودره

م سكر

رشة ملح

م بكنج باودر

تمر معبوط


الطريقه


حطي الحليب والسكر والملح والبكنج باودر بزبديه وخليهم على جنب

جيبي قدر صغير او زبديه وحطي فيها الزبده





وحطي معها جبن المثلثات >>كل العلبه







وبالشوكه اخلطيهم لحد ماتتأكدين انه مافيه تكتلات للزبده او الجبن






وبعدين حطي اللي بالزبديه اللي هن البكنج باودر والملح والسكر والحليب وحركي بيدك عشان يمتزجون

نكمل



واذا خلصتي حطي كوب الطحين





واعجني لحد ماتتكون عندك عجينه زي القطنه>>ماتحتاج ماء ابد الزبده والجبن كافي







بعدين اخذي شوي عجيننه بين اصابعك الثلاث



وكوريها بعدين ابرميها واضغطي عليها بأصبعك الصغير علشان تعملي مكان للتمر





واخذي تمره صغيره وابرميها وحطيها بالوسط وسكريها




وابرميها من جديد



ولاتتركينه خليك عنده لانه راح يخلص بسرعه ولاتخففين النار عشان مايصير يابس

ولما ينتهي شغلي عليه من فوق


وهذا لما خلص زينيه بالهرشي والنستله

وصفة رائعة وجميلة جدًا..
شكرًا لكم..