19-11-2008, 04:40 PM | رقم المشاركة : 1 | |||||
|
سمك السردين مقلي
متوفر بكثرة بشواطئ المغرب وفوائده الغذائية عديدة لانه سمك غنى بالفسفور والكالسيوم له طريقة خاصة بالقلى بالمغرب بعد تنقية السمك وغسله بما وخل وتقطيره من الماء ناخذ مقدار من المعدنوس والقزبر مفروم ناعم ثوم مفروم كمون وملح وابزار وزنجبيل وفلفل احمر حلو مع عصير ليمونة وملعقة زيت ونخلطهم مع بعض نرتب شرائح السمك كما هو في الصورة ونضع مقدار من الخليط ثم نغطيها بشريحة سمك اخرى نرشها بالطحين جيدا حتى لاتلتصق ثم نقليها في زيت غليان
|
|||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحميل برنامج مقلد القيادة Simulateur3D 2010احترف القيادة مع هذا البرنامج | ضياء عز | المنتديات التقنية : الكمبيوتر والانترنت والجوال | 2 | 14-01-2011 05:26 AM |
دجاج مقلي مع الخضار | سلسبيل الخير | المطبخ وتنسيق المنزل | 2 | 24-03-2010 02:21 AM |
حتى البيض في الصين مقلد ... بالصور | زهرة البنفسج | المطبخ وتنسيق المنزل | 2 | 20-12-2008 05:22 PM |
|