منتديات شو ون شو  

العودة   منتديات شو ون شو > القسم العام > المطبخ وتنسيق المنزل
التسجيل مشاركات اليوم البحث

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-11-2008, 12:43 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


زهرة البنفسج غير متواجد حالياً


Talking سد الحنك
















سد الحنك من الأكلات المصرية الشعبية







2ملعقة كبيرة سمن ويفضل البلدي
2 ملعقة كبيرة سمسم
4\3 كوب دقيق
4\3 كوب سكر
1كوب ماء










يجهز محلول السكر قبل البدء في العمل وذلك بإذابة السكر في الماء


يسخن السمن ويحمر السمسم





ثم يوضع الدقيق ويقلب ونستمر في التقليب ويفضل استخدام ملعقة ذات يد طويلة , حتى لا تصل الحرارة لأيدينا









بمجرد أن يتلون الدقيق ويصبح لونه بني فاتح نطفي النار ونضع خليط السكر بالماء
ونقلب حتى يتماسك الخليط











نشكله وهو ساخن بالملعقة كالتالي :
نملأ الملعقة بجزء منه ونساوي بملعقة أخرى نفس الحجم , حتى يأخذ شكل الملعقة
اذا صعبت علينا هذه الخطوة ممكن استعمال ملعقة واحدة وتسوية الخليط باليد
























بالف عافيه وهني على قلوبكم










التوقيع

[SIGPIC][/SIGPIC]][

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2008, 02:44 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


الاشتر غير متواجد حالياً


افتراضي

اروع اكلة تطبخها الست لجوزها لما يصدعها
هو ياكل منها و يعمل ابونيه فى مدرسة الامل للصم والبكم







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2008, 03:06 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


زهرة البنفسج غير متواجد حالياً


افتراضي

ده طلب السيد الرحيق







التوقيع

[SIGPIC][/SIGPIC]][

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2008, 11:40 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


الاشتر غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة البنفسج مشاهدة المشاركة
ده طلب السيد الرحيق
السيد رحيق ذواقة واختياراته فى الاكل جميلة
بس يبدو انه لم يجربه من قبل وما دفعه الى طلبه هو الفضول وحب الاستطلاع ليس اكثر
وبعدين يا زهرة انت بتصدرينى معاه عشان هو المدير ولا ايه






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2008, 03:39 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
صاحب الموقع
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


admin غير متواجد حالياً


افتراضي

سد الحنك هذه اكلت المتزوجين وانا لسه على البر

وعمر ام هتطبخ لابنها سد الحنك ممكن العكس ابن يقدم هدية لامة شوية سد حنك

وابلمناسبة شكل الاكلة فعلا معلش فى اللفظ فعلا يسد النفس ويخلى الواحد مش عارف يتكلم

على العموم بالهنا والشفا لكل المتزوجين







التوقيع

الظاهر بيبرس

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



Loading...

الاتصال بنا - منتديات شو ون شو - الأرشيف - الأعلى

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
3y vBSmart
لا يسمح بوضع موضوعات تخالف منهج أهل السنة والجماعة