|
07-12-2008, 02:18 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||||
|
دونات بالفرن
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير كاس ونصف ماء دافئ 4ملاعق كبيرة جبن سائل فنجان ونصف سكرناعم ربع كاس زيت رشة ملح 6ملاعق حليب جاف بودرة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة بيكنج بودر دقيق أبيض والأفضل كويتي (كاسين ونصف اعجنيها وزيدي شوي شوي لحد ماتصير زي عجينة الفطائر ) الطريقة نخلط بالخلاط المقاديرثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة مثل عجينة الفطاير وتترك لتخمرلمدة ساعتين ثم تفردوتكون سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء صغير وتصف في صينية بعددهنهاويعادعجن الزوائدمن العجينة وتشكل مرة ثانية ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة وقبل ماتدخليها الفرن ادهني الوجه بحليب ابو قوس وراح اترككم مع الصور    هاذي غطيتها بسكر بودره بعد مادهنتها بزبده وهي حاره  وهاذي غطيتها بنستله مع شوي لون أصفر وخططتها بهيرشي شكلها رهيب بالمره  وهاذي غطيتها بشكولاته وطريقتها( شوي زبده على النار بعد مايذوب نضيف له بيالة سكر ونحركه لحد مايذوب ونضيف لها شوي هيرشي السايل ونحركها لحد مانوصل للون اللي نبغاه )  منقول
آخر تعديل زهرة البنفسج يوم 23-12-2008 في 04:20 AM.
|
|||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لحم بالفرن مع الارز بالصور | زهرة البنفسج | المطبخ وتنسيق المنزل | 1 | 08-05-2021 06:18 AM |
| اكثر من طريقة للسمك بالفرن | نردينيا | المطبخ وتنسيق المنزل | 3 | 08-05-2021 06:16 AM |
|
|
العرض الشجري