|
20-11-2008, 10:28 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |||||||
|
فطائر وسينابون
بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم حبايبي بصراحه اليوم الجو دافي وهفت نفسي الا اسوي فطائر وسينابون وصورتلكم الطريقه.. المقادير  4كاسات دقيق كاس حليب بودره كاس زيت كاسين مويه دافيه ملعقه صغيره بيكينج باودر ملعقتين صغار خميره ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ملح انا احب استخدم علب الزبادي للقياس الطريقه: نحط بالعجانه كاسين مويه دافيه ونظيف الخميره والملح والسكر والبكنج باودر  ونشغلها لماتختلط نضيف كاسات الدقيق الأربعه وكاس الحليب  ونشغل العجانه واذا انعجنت شوي نضيف كاس الزيت  ونشغل العجانه ونخليها لما تتجانس بعدين نطلعها بغضاره ونزيد عليها دقيق لوكانت لينه مره انا استخدم دقيق كويتي ولازم ازيد عليها دقيق لنها تطلع لينه ونلم العجينه على بعض وحطي شوي زيت بيدك وادهنيها فيها وغطيها  نخليها ساعتين تتخمر |
|||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري