منتديات شو ون شو - صينية دجاج بالصلصه

http://islamroses.com/zeenah_images/besm4.gif

الدجاج بصلصة الطماطم

http://www.moheet.com/image/fileimag..._63_1940_9.jpg

المقادير :

دجاجة مقطعة
1 فلفلة
1 بصلة
5 طماطم
بقدونس
3 فصوص ثوم
زعفران
ملعقة زنجبيل
ملح
بهارات
زيتون أخضر

الطريقة

تبلي الدجاج بالبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
حمري الدجاج في الزيت من كل الجهات

http://www.moheet.com/image/fileimag...63_1940_10.jpg

ضعي البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم ضيفي الثوم والفلفل والطماطم واتركي الكل يذبل

http://www.moheet.com/image/fileimag...63_1940_10.jpg

في صينية الفرن ضعي الدجاج وصبي فوقه خليط الطماطم ،

ثم أدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج .
زينيه بالزيتون ويقدم ساخناً

http://www.moheet.com/image/fileimag..._63_1940_9.jpg

اتمنّى تعجبكم

http://img211.imageshack.us/img211/5...beermahmou.gif
http://www.maktoobblog.com/userFiles...mages/esh2.gif

http://bent87.jeeran.com/bnr_0.gif

إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني ، وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعولي

إنـي ابتليت بـأربع مـا سُلِّطوا.... إلا لشـدّة شقوتـي وعنـائي

ابليس والدنيا ونفسي والهوى...كيف الخلاص وكلهم أعدائي

بمـعية الرحــمن ونــهج حبيبـه ... أبــلغ بـإذن الله رجـــائي