القهوة السعودية

[اسماعيل ابراهيم محمد]

1http://cook.hawahome.com/up/cook/41bfd30d7a144.jpg (http://cook.hawahome.com/up/cook/41bfd30d7a144.jpg)
المقادير
بن (للقهوه) هيل زعفران ربع ملعقة صغيره من الزنجبيل
2
التحضير
أعداد البن

يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق

وقبل آن تطفي النار ضعي معه من بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..





طريقة عمل القهوة

حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة

وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل .وضعي عليه الماء المغلي .وتستمرمده طويلة على النار

نضع الهيل في الترمس ..او الدلة ..وتصب القهوة عليها ..وتقدم

[بنت بلادى]

شكرا جزيلا أخى إسماعيل إن شاء الله تطلع شهية و تصحصح

[ريناد]

http://hsarnt.jeeran.com/%D8%AA%D8%B5%D9%81%D9%8A%D9%82.gif


يسلمو خيو اسماعيل

الله يعطيك العافية

تقبل مروري