طريقة عمل المايونيز

[سلسبيل الخير]

http://www.mjdislam.com/vb/imgcache/8634.imgcache.gif

طريقة عمل المايونيز

المقادير...1


1بيضة كاملة
معلقة خل
معلقة عصير ليمون
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سكر
زيت ذرة




المقادير...2



1- أربع من صفار البيض -
2- ملعقتين سكر-
3- ملعقة مح صغيرة-
4- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- 5- كوب زيت نباتي .


الطريقة...


هاتى الخلاط العادى وضعى البيضة فى الخلاط ومعها الخل والليمون والملح و السكر واضربيهم ثم ارفعى الغطى اللى فى وسط غطى الخلاط وضعى الزيت براحة طول مالخلاط شغال لحد متلاقى المايونيز تقل وكل ما تحطى زيت كل ما يتقل المايونيز