كبسة الفراخ

[اسماعيل ابراهيم محمد]

http://cook.hawahome.com/up/cook/1241073979picass3.gif (http://cook.hawahome.com/up/cook/1241073979picass3.gif) كبسة الفراخ




1
المقادير
2 كوبارز نص كيلوفراخ بانية فلفل رومى طماطم زيتون اسود بصل اضيفى الكميات حسب الرغبة ملح و فلفل و كسبرة و كارى

2
التحضير
اغسلي الارز جيداً ثم ضعي عليه 2 كوب ماء و ضعي الكارى و الملح وشوية زيت و اتركيه الى قرب النضج قطعي الفراخ قطع صغيرة ثم ضعي عليها شوية زيت و اقلبيها على النار لحد لما تقرب تستوى ضعي عليها البصل و الفلفل الرومى و اتركيها شوية ثم ضعي الطماطم و الزيتون و عند التاكد انهم استوا و الارز ايضا ضعي الفراخ على الارز وقلبيهم مع بعض






و بالهنا و الشفا

[بنت بلادى]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سلسبيل الخير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك اخى الكريم

تحياتى وتقديرى