اقراص جوز الهند بالصور

[سلسبيل الخير]

http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_mntXr9PAd1.gif


المكونات:
بياض 4 بيضات
1 كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من جوز الهند
فانيلا
قليل من برش الليمون
كرز احمر للزينة

الطريقة:
يخفق بياض البيض حتى يصبح ابيض وجامد
يضاف الية السكر تدريجيا ويخفق
ثم تضاف الفانيلا وبرش الليمون
ثم يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند ويخلط باليد
ثم ييسكب بالملعقة في قالب الفرن ويزين بالكرز في الاعلى
ويدخل الفرن حتى تحمر الاقراص
تترك حتى تبرد ثم تقدم
بالهناء




هذا الاقراص قبل النضج
http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1208978725.jpg



http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1208978902.jpg



http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1208978932.jpg



http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1208978996.jpg