زهرة البنفسج
06-12-2008, 11:06 AM
طريقة الفتة منقولة من احدى المنتديات مجربة ورائعة
الطريقة
قطعي بصل ابيض وطماط وبصل اخضر.. واحمسيهم مع بعض.. وحطي عليهم ملح وفلفل وبودرة ثوم.. وبعد كذا صبيهم في صينية واقلي لك مكعبات بطاطس وباذنجان.. وحطيهم فوق الخلطه اللي تو.. واخلطي في صحن جانبي ملعقتين لبنه وملعقتين ما يونيز وعلبة زبادي وحطي عليهم بهارات وبودرة ثوم.. ونص كاس مويه.. واخلطيهم الى ان يمتزجون وبعدين صبيهم على الصينيه وبعدين حطي عليها قطع خبز محمص واخر شي زينيها بالبقدونس ودخليها شوي للفرن على حراره واطيه عشان تتسبك مع بعض.. وهذي صورها..
http://www6.0zz0.com/2008/11/28/09/328259281.jpg
http://www6.0zz0.com/2008/11/28/09/721610266.jpg
يتبع
الطريقة
قطعي بصل ابيض وطماط وبصل اخضر.. واحمسيهم مع بعض.. وحطي عليهم ملح وفلفل وبودرة ثوم.. وبعد كذا صبيهم في صينية واقلي لك مكعبات بطاطس وباذنجان.. وحطيهم فوق الخلطه اللي تو.. واخلطي في صحن جانبي ملعقتين لبنه وملعقتين ما يونيز وعلبة زبادي وحطي عليهم بهارات وبودرة ثوم.. ونص كاس مويه.. واخلطيهم الى ان يمتزجون وبعدين صبيهم على الصينيه وبعدين حطي عليها قطع خبز محمص واخر شي زينيها بالبقدونس ودخليها شوي للفرن على حراره واطيه عشان تتسبك مع بعض.. وهذي صورها..
http://www6.0zz0.com/2008/11/28/09/328259281.jpg
http://www6.0zz0.com/2008/11/28/09/721610266.jpg
يتبع