وصفات مختارة للبيتزا

[نردينيا]

لعمل العجينة نحتاج


1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن



الطريقة يا حلوات


تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق


وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة



الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف



http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/123321321.gif


في البيتزا نحاول ما نحط طماطم كثير


اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا


وحطي شرائح زيتون + مكعبات فلفل رومي ورشي الجبن الموزريلا ورشي شوية زعتر وامممممممممم على الطعم


http://www.hawahome.com/vb/uploaded/275_1149432125.jpg


وهنا تشوفون حبة كروسان جبن خخخخخخخخخخ


مرة حشيناها بجبن فييتا ونعناع مجفف وطلع الطعم خطييييييييير ولا أحلى


وجربوا احشوها أيضاً بقشطة وشوفو الطعم كيف يدوخ


وهذي صورة أخيرة


والله طرية وزي القطنة وكأنها معجنات جـــــــاهزة !!!!


http://www.hawahome.com/vb/uploaded/275_1149432181.jpg


http://img110.imageshack.us/img110/2017/54488go.png


جربوا وصدقوني راح تعتمدون العجينة عندكم ..


وبالفرن ما تاخذ أكثر من ربع ساعة

[زهرة البنفسج]

شكرا طريقة سهلة سلمت يداك

[بقايا أمل]

يمي يمي

تسلمين وصفه رااائعه

[سلسبيل الخير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموووووا

بارك الله فيكى

تحياتى

[مسلمة وافتخر]

جزاك الله خيرا اختي في الله
وصفات جميلة